Attività di vita lenta per l'autunno
Un altro anno è passato, un'altra estate è andata e un altro benvenuto all'autunno. Oggi è il primo giorno ufficiale dell'autunno.
"NOTA CHE L'AUTUNNO È PIÙ LA STAGIONE DELL'ANIMA CHE DELLA NATURA." -FRIEDRICH NIETZSCHE
Adoro davvero questo periodo dell'anno. Penso che sia davvero il massimo dell'intimità che puoi ottenere. Tempo insieme. È molto hyggelig ed è per questo che lo amo così tanto. Le cose rallentano, il ritmo cambia, entriamo nelle abitudini e nelle routine e basta. E come persona che vive lentamente, questo è il momento perfetto per me. Baratterei un'estate al mare ogni giorno con un autunno avvolto nelle coperte davanti al camino con i miei amici che chiacchierano e bevono tè. È decisamente il mio genere di cose. Ho messo insieme un elenco di alcune delle mie cose preferite da fare per l'autunno quando sei lento. E forse, se sei abituato ad andare, vai, vai, quest'anno rallenterai un po', abbraccerai i ritmi dell'autunno e vedrai come potrebbe cambiarti la vita.
VISITA UN CAMPO DI ZUCCHE
Questo è sicuramente il primo della mia lista. Crescendo, mio padre trovava un campo di zucche in mezzo al nulla, di solito a poche ore da casa nostra. Caricavamo la macchina di sabato, portavamo con noi tutti gli amici che volevano venire e andavamo a cercare un ristorante lungo la strada che ci offrisse un buon pasto di campagna (siamo del sud). Quindi, ci dirigevamo verso un campo di zucche a conduzione familiare e passavamo ore a girovagare per trovare le zucche migliori che potevamo. Sono sempre riuscito a partire con uno di quelli dall'aspetto più triste che pensavo che nessun altro avrebbe amato. Poi, tornavamo a casa e i più piccoli tagliavano le zucche mentre mia madre arrostiva i semi di zucca per uno spuntino. È stato il perfetto benvenuto in autunno ed è una tradizione che spero di portare avanti nella mia famiglia per gli anni a venire.
FORAGGIO PER BACCHE
Le bacche sono abbondanti in questo periodo dell'anno. Mentre sono nel Regno Unito, ho fatto delle corse mattutine e ho visto così tante more lungo le strade e i sentieri. Un'ottima idea è quella di portare un cesto fuori e vagare nella foresta più vicina (vuoi stare lontano dalle strade in modo da non avere bacche con smog su di esse) per cercare le bacche. Riempi il tuo cestino e poi portali a casa, mettili in una ciotola e riempi d'acqua nel lavandino per assicurarti che tutta la sporcizia e i piccoli amici saltino in cima, quindi puliscili e sono pronti da mangiare o da cuocere insieme a.
FAI UN VIAGGIO DA SOLO IN UN POSTO NUOVO
Adoro radicarmi in autunno e connettermi davvero con il mio io interiore. Con le giornate che diventano più tranquille e tutti concentrati sui propri impegni, è facile prendersi più tempo per me. Uno dei miei modi preferiti per farlo è un'avventura da solista. Salgo in macchina e vado a fare un giro, o prendo il treno in un posto nuovo. Mi sento sempre una persona diversa quando viaggio da solo. Un po' più sicuro di sé, un po' più responsabile. È uno dei miei modi preferiti per entrare in contatto con me. Se non hai mai fatto un viaggio da solo, prova a prenderti un pomeriggio e guidare verso una nuova città. Oppure, una gita di un giorno in treno in un posto in cui avresti voluto andare ma non hai avuto il tempo per. A poco a poco, ti renderai conto di quanto sia sacro essere soli e lo desidererai quando ne avrai più bisogno.
ARTIGIANATO E FAI DA TE
Amo diventare furbo nei mesi più freddi. Fare ghirlande, decorare la casa, fare candele e lavorare a maglia. È tutto il mio preferito. Alcuni mestieri e fai-da-te che amo:
Realizzazione di candele in cera naturale
Partecipa a un seminario sulla creazione di ghirlande o creane uno tu stesso
Prepara una ghirlanda di arance essiccate
FERMATI AL MERCATO DEL CONTADINO
Amo la vita lenta perché non deve riguardare solo te, ma anche il tuo impatto sull'ambiente e su tutti gli altri intorno a te. Uno dei modi migliori per implementare lo slow living in cucina è acquistare prodotti di stagione. E il posto migliore per fare acquisti stagionalmente? Il tuo mercato contadino locale. Fai un salto e fai un giro, incontra i contadini e guarda quali prelibatezze riesci a trovare. Adoro vederla come una sfida e poi escogitare un piatto quando torno a casa da quello che ho trovato. Nel nostro mercato locale, di solito ci sono alcune persone che preparano anche piatti completi, quindi mi piace prendere del cibo dello Sri Lanka o prodotti da forno vegani per pranzo quando torno a casa. È anche un ottimo modo per entrare in contatto con il tuo quartiere e incontrare più persone che la pensano allo stesso modo che si preoccupano veramente della provenienza del loro cibo. E non dimenticare le tue borse della spesa riutilizzabili!
CATTURA UN'ALBA O UN TRAMONTO
Con l'avvicinarsi dei mesi più freddi arrivano anche i giorni più brevi. Per quanto ami il sole infinito in estate, amo davvero i miei tramonti e le mie albe. Prenditi qualche minuto per sederti sotto il tuo portico, camminare fino al parco o ovunque tu possa ammirare il panorama e godertelo. Prendi la tua vitamina D e magari porta con te un thermos pieno di una bevanda calda. Sono le piccole cose che rendono magica la nostra vita.
LEGGI A LUME DI CANDELA
Uno dei modi migliori per rilassarsi è fare un bagno caldo con le tue bombe da bagno preferite, accendere tutte le candele, ascoltare musica rilassante, magari sorseggiare un bicchiere di vino e leggere un nuovo libro. Leggere a lume di candela mi dà immediatamente un'atmosfera accogliente ed è qualcosa che amo fare nei mesi autunnali. Alcuni libri sulla mia lista da leggere nei prossimi mesi:
Circe di Madeline Miller
La padrona del Ritz di Melanie Benjamin
Il libro di Essie di Meghan MacLean Weir
Dove cantano i Crawdad di Delia Owens
Gli immortali di Chloe Benjamin
CUOCERE, CUOCERE, CUOCERE
Davvero, cosa dice "autunno" di più di una cucina piena di prodotti da forno freschi? È la stagione delle donazioni e il mio modo preferito per mostrare a qualcuno a cui tengo è portargli un regalo. Di solito trascorro ore in cucina in questo periodo provando nuove ricette e facendo spuntini nel mezzo. È un momento così speciale e adoro vedere la gioia sui volti delle persone quando entrano nella nostra casa e hanno qualcosa di caldo da godersi. Ecco alcune delle mie ricette preferite di prodotti da forno. Tutti sono vegani.
involtini di zucca e cannella
biscotti jumbo con gocce di cioccolato sono la mia ricetta di biscotti preferita in assoluto, inoltre sono senza glutine.
Fondamentalmente adoro la terra su cui cammina Ella Mills di Deliciously Ella, e questi brownies di patate dolci sono stati la mia prima incursione nella cottura vegana/senza glutine e sono ancora i preferiti oggi.
Un'altra ottima ricetta è il pane alla zucca. Così delizioso!
ABBRACCIA PIÙ HYGGE
Hygge è incentrato sull'idea di essere accogliente e godersi lo stare insieme. Prendi un libro e trascorri la notte, prepara la cena per tutti i tuoi amici, accendi candele, fai un bagno... ci sono tanti modi per curare più hygge nella tua vita. E con questo ti do il benvenuto in autunno, amico. Assaporiamo ogni momento.
